青醬(義大利麵用): 用100g有機乾腰果放入攪拌機攪碎(注意不加水)後倒出備用, 攪拌機內放入羅勒(或九層塔)及100ml冷壓橄欖油、海鹽一起攪拌, 最後加入腰果粉末攪拌均勻, 倒入玻璃瓶。未食用完的可放入冰箱冷藏以後使用。